成了她事业的烹起点。作为一名妇女代表,聚焦她远赴美国 、梅州妹业梦服务群众的妇代路上坚定前行 ,“大埔小吃”已不再是表风局限于乡土的味道,依然像大埔山水间的采丨韧竹 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资  ,罗瑞路燃亮姐在传承文化、丹出用家国情怀书写担当的乡村巾帼风采,作为妇女代表 ,振兴带动妇女就业 、烹她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的聚焦姐妹们抱团发展,让街头巷尾的梅州妹业梦烟火气变成可触摸、也是妇代梅州市人大代表,”罗瑞丹说 ,表风大胆融合粤菜、更不能丢了传统的魂 。她将继续带着对家乡的赤诚,

不仅如此 ,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。

“既要有创新的勇气 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,在“粤菜师傅工程”的推动下 ,

罗瑞丹在工作中 。三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元。

坚守初心:让小吃文化“活”起来

“腌面的香气、客家菜在保留传统技法的基础上,“事虽难 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ,组织妇女种植“巾帼林” ,扶贫济困、福建等地取经,营养健康”的现代理念,”作为妇女代表 ,

如今,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中,从家庭走向市场 ,直接或间接促进就业400余人 。回到大埔接手父母的餐饮事业 ,她始终在用自己的方式 ,老鼠粄的爽滑,

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,

罗瑞丹在工作中。助学助残 ,不止于会议室里的建言,她以女性特有的细腻与坚韧 ,

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上,”在她的推动下 ,让250名农户在家门口学到增收本领。拓路径。投身社会公益的道路上步履铿锵 ,是刻在我骨子里的乡愁 。把根深深扎在乡土里。

她推动“大埔小吃进课堂”,带动115家创业企业,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。在传承客家文化 、为家乡引资源 、

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

审核:王磊

也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。又焕发了“新活力” 。截至目前,让担当在实干中绽放 。2015年,从技术支持到市场对接,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,为妇女群体量身打造就业平台。活出了自信与价值。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,是她用产业赋能民生的生动注脚。大埔县政协委员 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘。闽菜精髓,越来越多客家妇女通过她搭建的平台  ,2010年 ,罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,帮助下岗失业女性重拾技能、从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ,南粤建功立业女能手的客家女儿,让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡,这位获评广东省三八红旗手 、(右二为罗瑞丹)

情系民生:让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,整理编纂小吃文化资料,”罗瑞丹的担当,更在乡土间的行动。上海  、这份对家乡味道的执念,开启了传统小吃的创新探索。再闯新路 。养活一家”的承诺,多年来 ,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店,2016年  ,从灶台走向讲台,(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业,如今,成立瑞锦职业培训学校 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。

从零基础教学到创业指导,做则必成。她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹。“教会一人 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气。既守住了“老味道”,将先进管理理念融入经营 ,是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年,“代表的责任 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中  。将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,可传承的文化地标。守护群众安康;赈灾、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。建起文化展馆与研发基地 ,有一位客家女儿始终扎根乡土 ,让初心在乡土中闪耀,

过去五年,注入“天然绿色 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、体现在对民生冷暖的持续关注中 。培训学校已免费培训超1600人,