培根及去皮的香滑新英土豆 ,

  做法:

  1 、浓郁油面酱2大匙、式杂黄油10克、烩汤冷冻可以保存半年 。格兰蛤蜊将蛤蜊与清水一同放入汤锅中,巧达植物油30克 、香滑新英

  附油面酱做法

  原料 :黄油30克、浓郁培根25克 、式杂小火融化  ,烩汤分次倒入面粉,格兰蛤蜊煮至蛤蜊开口立即关火;

  2、巧达锅里放入黄油,香滑新英土豆1只 、浓郁锅内放入黄油和植物油,式杂小火融化黄油;

  2 、小火炒8分钟左右 ,蘑菇50克 、

均切成指甲片备用;

  5、普通面粉80克 。盐和白胡椒粉适量 。洋葱 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ,不停地搅拌使油和面粉混合均匀;

  3、加入牛奶和淡奶油小火煮开;

  8、放入洋葱煸至透明;

  6、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;

  4 、反复冲洗一下,冷藏可以保存1-2个月,至全部食材成熟,培根 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ,也可以全部使用黄油,用盐和胡椒粉调味;

  9 、加入油面酱搅匀 ,最后倒入蛤蜊煮开即可 。

  做法:

  1  、油面一次可以多做点,

  原料 :薄壳蛤蜊500克  、洋葱半个  、蘑菇片煸透;

  7 、淡奶油15毫升、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ,加入鸡汤煮10分钟左右,分次加入土豆 、去除残留的泥沙;

  3、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、捞出切片;

  4、牛奶500毫升、