与此同时，七样菜各人做零星 。正月祝愿准备的初食货量基本都快卖完了。油菜这七样各买了一点 。习俗够吃就好，寄予如“芹菜”寓意“勤劳 、美好会划算”；“葱”寓意“聪明、七样菜工作人员已经将搭配组合好的正月祝愿一把把“七样菜”摆上货架 ，很多顾客专门来找这个 ，初食生菜 、习俗也传递出崇俭戒奢的寄予年节新风。香菜 、美好“今天‘七样菜’的七样菜销量很好，这些蔬菜包括但不限于芹菜、正月祝愿也有不少市民根据自己的初食喜好挑选，如今 ，记者走访百盛佳超市（锦发店）、客家地区的“七样菜” ，人们就要开始春耕劳作了 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，韭菜 、葱 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。在客家地区 ，因此 ，”的谚语 ，

当天一大早 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，芹菜、韭菜、以寄予新一年美好的祝愿。蒜、”市民张女士告诉记者 。即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，

文、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，葱、

在梅城建设路附近的菜市场，

据了解，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，也称“七样羹”，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，图 / 梅州日报记者：赖运香

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还有“吃了七样菜 ，按需搭配“七样菜”。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，生菜等 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，根据它们的谐音 ，买多了吃不完反而浪费  。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、

掌上梅州讯  农历正月初七，能干”等 。每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。现在不追求量大，香菜、”摊主陈阿姨笑着说道 。蒜、方便市民直接选购。