2、让葡萄皮、葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿放到阴凉处 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,白糖(6:1)
做法:
1 、葡萄密封,自酿捞出,葡萄
自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;9、把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄冲洗 ,自酿室温下保存;
7 、果肉和种子分离 ,
原料:新鲜的葡萄、搅拌均匀;
6 、看瓶内没有气泡产生,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、20天左右,全部留用;
5、用淡盐水浸泡15分钟;
3、沥干水分 ,添加一半糖,装进干净 、
