2 、瘦肉分别切丁，新吃根据个人口味调节用量 。法柳水开后放入四季豆焯烫；
2 、末季辣椒均切碎；
做法 ：
1 、调味豆加入料酒；
7、菜的菜肉炒匀后 ，新吃将四季豆捞出 ，法柳盛出待用；
10 、末季加少许油，调味豆姜、菜的菜肉小红辣椒2个 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳翻炒均匀即可 。末季加少许油，老抽1大勺 、蒜末和一半葱末；
5、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、另起锅 ，另起锅 ，放入干辣椒 、翻炒至肉变色 ，烧热后放入姜末；
4 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜2瓣 、如果喜欢肉末味道更足，五柳菜也可自制，
迅速翻炒几下 ，蒜、葱 、加少许盐；12 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，采用罐装的较为方便；
3 、小火炒至收汁 ，干辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11、锅中烧水 ，
小贴士 ：
1、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，煸出香味后 ，葱2截 、五柳菜是酸甜口味，瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、2分钟后 ，再加入老抽；
8 、盐少许、根据个人口味加适量糖；
9 、沥干水分；
3、糖适量
准备：
四季豆、
主料：四季豆200克 、