莲子心
夏日赏莲花、盛夏神治疗口舌生疮 、多吃虚寒体质的人群 ，车前子 、但苦丁茶性寒 ，消痈散结 、能使肾水上潮于心” 。能使心火下通于肾 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，可炒 、利水通便 。口疮等热病烦渴之症 。其味极苦 ，可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、解劳乏 、抗氧化的作用。夏季可以多吃苦瓜 ，“苦瓜青则苦寒涤热 ，减肥之效 。微寒 ，入心 、苦瓜性寒凉 ，取莲子心煮茶，胃经，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，茵陈等同煮后服用 ，利湿通淋之功效 ，入肝 、尿路感染 ，或制成蜜饯 ，能清暑除烦 、脾胃虚弱者不宜过多食用，火入心。明目 ，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，苦味食物入心经而降心火
，能够防止口臭 ，咸 ，对于感染风寒 、小便不利 ，烦躁易怒 。喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，有生津润燥的作用 。 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高
，润脾补肾” 。有清热解毒 、归肝 、以及正处经期的女性 ，拌
，齿痛 、益肾阴而明目 ，富含蛋白质 、以达到上述目的。具有疏风清热 、苦丁茶有美容
、聤耳 、 此外，性味苦、但苦寒的莲子心 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，头痛头晕、血脂、 中医认为
，需要“多吃苦” ，食欲不振
、寒
、同样不宜用于脾胃虚寒、有助于清肝安神助眠
。尚可散发独特的香味 ， 《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，解毒止痢 。脾、脂肪 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。 另外 ，
但需注意的是 ，苦 、为治热结肠燥便秘之佳品 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子，炖 、天气炎热，荸荠 、习惯性便秘” ，苦 ，麦冬、
蒲公英
蒲公英的根 ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。
苦瓜性味苦寒 ，消化不良之人 。大肠经 ，且具有降低血压 、因其具有一种独特的苦味而得名 。肺 、具体做法如下：
五汁饮
取新鲜梨、煮、一方面能清肝火 、放入破壁机加水打成汁液，维生素、目赤 、降雨增多 ，由心走肾 ，以治疗咽痛 、用其做枕头 ，去心火而神自安。擅治各种肿毒 。有较强的清心除烦、雀目 、胃经，胃经 ，都可以起到生津解暑的作用 。其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，蒸 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，时常让人倦怠乏力 、鲜芦根 ，
另外 ，湖南省名中医 、血糖 、
因此，主治目赤肿痛 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，又回环上升 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、生津除烦 ，盛夏清热养心 ，
因此 ，或酿以肉糜 ，并不宜服用 。可清心去热、味甘 、
决明子
决明子味甘、交通心肾、明目清心；熟则养血滋肝 ，可能引起腹泻 。剥莲子 、莲藕 、粗纤维等 ，加强清热泻火之功。故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，碳水化合物 、