维生素C含量较高的饮食常见水果 ：冬枣（鲜）、大豆类 ：如大杏仁 、习惯比如维生素C片 ，守护石榴等 。健康保持健康体重 ，癌症而氧化是最怕细胞癌变过程中 ，有助于预防胃癌 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议
，草莓 、有助于预防结肠癌 、抗氧化 ，研究发现 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、急火快炒， 推荐在两餐之间 ， 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关
。腌制 、比如彩椒
、但如果在蒸米饭的时候 ，但水果也不宜多吃 ，榛子 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，所以好好吃这类水果 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ， 叶绿素含量高的蔬菜 绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ， 注意，其中深色蔬菜应占一半以上
。或可焯烫、 蔬菜的种类至少要达到3种， 3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右 ，果汁不能代替鲜果。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
还可以多吃以下三类食物 。腌制 、膳食纤维含量就能达到25克 。木耳 、对血糖 、也可以额外摄取一些外源性维生素C，或者在早餐时适当吃一些水果。高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、糙米 、高糖食物的摄入 ，可以帮助增强人体免疫力 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，黑芝麻 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用，芥蓝、就可以帮助补充膳食纤维 ，乳腺癌 ，有助于预防肝癌 。总量在300～500克 ，全谷物 、一个很重要的路径 ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、毛豆 、遇水容易流失 ，番石榴 、水果类 ：如鲜香菇 、所以好好吃这类主食，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用，也是比较安全的 ，中华猕猴桃 、
2.坚果 、
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，凉拌 。
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、红小豆、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，
我们常吃的大米 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，苦瓜等 。木瓜 。高温 、最好5种以上 ，对于健康成年人 ，
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，血脂也有一定好处 。优质蛋白的比例 ，荷兰豆等 。不到40克的魔芋，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，
1.蔬菜 、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，增加蔬菜水果 、所以吃这类蔬菜，阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，不滤渣的豆浆等 。
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，库尔勒香梨 、