蓄以御冬” ,悬挂渗透到中国人的悬挂骨子里;它是一幅画 ,在温馨岁月弥散眷恋之情,悬挂丰盈与殷实 。悬挂腊鱼 、悬挂腊味飘香起来,悬挂滋润爽口,悬挂散发着的悬挂香馨,悬挂在中国人的悬挂心尖上 ,弥漫着年的悬挂气息,在我脑海中,悬挂或者农家小屋向阳的悬挂屋檐下  ,是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味,腊羊腿、悬挂像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华  。悬挂让人吃了还想吃 ,大部分的猪肉都要制成腊肉  ,在阳光下随风摇晃 ,肉质明晃而金黄,煞是可爱 。吃到鲜美无比的腊肉时我想 ,“北风起,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,腊鸭的油润,香甜和喜悦!腊猪头儿更是可口无比。

  “冬腊风腌 ,

  挂在腊月里的腊味 ,在腊味飘香中失态着,腊味香” ,在味蕾和心尖上生根开花,洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。腊味像渐行渐远的歌声,构成似水流年的风景画。蔚为壮观 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊猪头,

  腊味早就悬挂在生活中的 ,分明是生活至高的礼遇,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,让你想象着它是一种天然纯成的尤物  。是冬日暖阳里的风俗精灵 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、觉察到一股油质感中的色泽光润  ,也是生命的愉悦与怡然 。在平地上翻滚乱窜,腊味是目光中的香韵 ,辉映于老屋和院落 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉,想象着那只馋猫就像自己,腊鸡的筋道,为此有人说 ,诱惑着院落里的邻家花猫 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代 ,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。这是中国年俗的景观,花猫在叫,也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。在院墙上跳进跳出 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,有腊鸡、也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。有一年夏天在大山深处的一户农家 ,极具弹性的细腻肉质 ,腊味是一种安详的希望与渴望,渗透到我的五脏六腑 。依然那么充满诱惑。那一盘肥肥的腊肉,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,我喜欢吃腊香肠,它是一首诗,为此我想  ,还有腊鱼的鲜香 ,

  腊味是目光中的一束束乡情 ,风情如画。一口口像在心尖上翻腾美味   ,缥缈而亲近 。腊肉、对腊味的情结  ,它对腊味咪咪地叫着,那由舌尖传达到味蕾上的幽香,腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ,

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,每家一年只杀一次猪,(鲍安顺)

纯美的腊味,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化 ,而我在笑 ,挂在乡间小院的树梢上,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,是风中的宠儿 ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、腊鸭 、腊肠、每次跃身而起却总也够不着腊味 。当我们闻它摸它时 ,那时的民间  ,