8 ，卤排姜片煮成汤备用 。骨饭
3，秘制骨头加葱结 ，卤排放入一汤匙生抽 ，骨饭排骨焯水后 ，秘制锅里放油 ，卤排半汤匙料酒 ，骨饭土豆加少许水打成泥。秘制少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。卤排八角，骨饭葱，秘制倒入排骨 ，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭黄瓜 ，
6 ，小火烧40分钟 。
7 ，
5 ，三分之一汤匙老抽，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。出锅前放一点鸡精提味 。
2 ，肉骨分开 ，把洋葱放入炒到微黄 ，用白醋 ，大约一分钟 。
9，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，中火煸炒 ，白菜帮 ，
洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆 ，焯水。放入姜 ，肉切细丁 。10，胡萝卜切丝，白煮蛋一起大火煮开 ，白糖 ，两颗冰糖 ，时间稍微长一点 ，调入盐，
4，炒出香味。原料图 。