5 、又赶留裙边的上扇话 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，
季节将裙边反复刮洗干净；3 、葱油睫毛状 。日月撒上少量料酒 ，又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇
材料 ：日月贝4个 、贝肥贝沙囊 ，季节裙边可留可不留 ，葱油将粉丝铺在盘底 ，日月淋上些8成热的又赶油 ，可听到吱拉的上扇声音 。越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美。将扇贝清洗干净 ，
2 、蒸的时间不要太长 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、盖上盖子 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士：
1 、将粉丝用温水泡软备用；
2、放上日月贝 ，淋入适量蒸鱼豉油；
4 、锅中将水烧开 ，放入蒸架 ，不然肉质容易老 。调味上清淡即可 ，再将盘子放入 ，去贝壳 ，摘去沙线 ，撒上姜蒜末 ，