5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，庭版
做法 ：
1 九层塔择去老梗，名菜
被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详葱姜若干 、庭版鸡块 、名菜2分钟后关火捞出冲洗干净；4 炒锅加热 ，被篡杯鸡米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml、改详姜片烧开 ，庭版
材料 ： 鸡腿500克 、名菜剁成小块；
3 锅里放入清水 、被篡杯鸡九层塔30克 、改详生抽40ml） 、然后倒入米酒 、大蒜1头、蒜头去皮，葱姜分别切成段和片；
2 鸡腿清洗干净 ，油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，