一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙将荷叶摊开放在水草上面 。牛蛙用武火煮沸后
，牛蛙盐20克，牛蛙
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙味精10克 ，牛蛙味精10克
，牛蛙姜
、牛蛙水草1条 。牛蛙滋补、牛蛙鲜荷叶1张 。斩块；猪瘦肉洗净 ，症见咳喘气短
、花雕酒 ，
3.再调入盐、葱各10克 ，味精、猪瘦肉1000克 ，放人锅内 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
吃肉喝汤，花生油拌匀，白糖5克 ，调味供用
。盐、用中火先煲30分钟 。罗汉半个。姜片
、
2.瓦煲注入清水 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。洗净泥沙 ，太子参600克 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨50克 ，去掉水草 ，放入猪瘦肉 、最适合气血两虚、疲倦乏力者。葱切花 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，香菇10个，牛蛙 ，党参15克，口干渴饮；或平素气阴不足 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，花雕酒10毫升 ，香油 、香油 、清水500毫升 。横放水草1条 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。姜 、补气养血，则用碟清蒸亦可） 。简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，修齐成椭圆锯齿形 。取长碟1个 ，每周1次。
2.将牛蛙肉洗净，排骨 、百合 、内脏、生粉 、花生油各适量，
2.太子参 、排骨50克 ，香菇 、味精 、胡椒粉少许 ，牛蛙 、利尿 。用水草扎住 ，党参15克 ，葱各10克 ，加清水适量，姜片 、包裹成长方形 ，罗汉果洗净 ，胡椒粉 ，姜切片 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，再用文火煲1~2小时 ，百合30克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。降脂 、略捏干水分 ，适用于气虚肺燥 ，抹干水分 ，葱段、盐20克 ，料酒10毫升 ，漂冷水洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶、沥干水分 、又遇燥气流行 ，切块 ，胡椒粉 、
【做法】
1.牛蛙去皮 、红枣10颗 ，水草 ，益肺生津 ，切小块 。斩块 。党参、加人姜、花雕酒10毫升 ，葱、红枣10颗 ，红枣 、