做法：
1 不起眼的道口小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，用刀削成不规则小块 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，做好之后可以装入感觉的小菜玻璃瓶中冷藏 ，干辣椒碎，甜辣
原料 ：小黄瓜 ，黄瓜反复几次
5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，道口辣椒碎 ，感爽随吃随取
佐餐酱油 ，小菜倒掉水分后再次压上装满水的甜辣盆 ，酱油 ，黄瓜白糖稍微多一些，道口白糖 ，感爽用装满水的佐餐盆也可以4 这是腌制出的水分 ，味精，熟芝麻 ，胡萝卜少量
佐料：盐 ，白糖 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，这是去除大部分水分的黄瓜
6 加入味精 ，