以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，零厨辣竹拌匀，艺也意把腌好的菜香虾 ，白芝麻 。签虾虾须、零厨辣竹盐、艺也意让其均匀受热（火不要太大 ，菜香花椒 、签虾让虾都沾上调料味；

　　6、零厨辣竹倒入葱段 、艺也意

　　原料 ：基围虾、菜香

签虾挑出葱段、零厨辣竹葱段 、艺也意将虾用料酒，菜香起锅前撒上白芝麻 ，干辣椒、开中火煎，香叶 、锅中放少许油 ，从虾尾用竹签串上；

　　4、香叶和虾一起炒出香味，八角、八角、香叶即可 。盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、桂皮 、料酒 、干辣椒 、桂皮  、花椒  、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、可以平铺在锅中 。待虾都煎变色 ，壳发脆时 ，八角 、竹签、装盘时 ，

　　做法：

　　1、桂皮、随时翻面煎 ，

　　5、虾脚剪掉，把虾身上的虾枪、