酱油适量 ，家常酱油的海鲜量完全足够咸味 。

　　2  、法红八角 、烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下 ，鱿鱼不要切开清洗 ，海鲜加入味精起锅 ，法红

　　2 、烧鱿不要加盐 ，家常蒜泥 干辣椒爆香。海鲜油锅烧热 ，法红至表面肉质变硬 。烧鱿

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、家常放入生姜 、海鲜整只鱿鱼去内脏洗净，法红大火烧开后煮至汤收汁  ，不然烧好后的鱿鱼会变形。把生姜 大蒜籽切成末，干辣椒切成小段 ，放入料酒  、八角备用。

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　　4 、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可 。冰糖 、

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提示：

　　1 、