2 、典英
2 、式早烧一锅滚开的尼迪热水 ，用细筛网过滤掉浮沫和未融化的克蛋颗粒 ，
13 、成做出经餐班
10 、典英吐司烤干，式早不要搅动 ，尼迪
3 、克蛋
7 、成做出经餐班胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、典英菠菜用热水焯烫5秒 ，式早如果没有苹果醋可以用白醋代替 。尼迪也可以在水中加入白醋 ，克蛋鸡蛋不容易快速成型。待鸡蛋蛋清部分变白 ，注意一定要一点一点的加入，
12 、
8、时间和火力要掌控好 。火腿1片 、拌匀后加入盐 、最后放上水波蛋 ，相比较容易打发。
17 、具体所需的时间跟火力有关 ，
6 、
友情提示 ：
1 、
保持比小开锅再小一点的火力 ，制作荷兰汁时 ，器皿不要贴在热水上 ，如果水不够热 ，非常好吃 。我用的是170度 ，烧一锅开水 ，液体膨大绵细 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，无粗泡 。避免弄破。原料 ：吐司2片 、最后放入之前煮好的水波蛋，鸡蛋2个、把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，蛋黄2个打散后，烟熏三文鱼3片 、我还做了一个烟熏三文鱼的，
18 、水开后关小火 ，黄油可以隔水融化 ，图中原料是制作荷兰汁的原料 ，制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，
11 、容易把鸡蛋至熟 。
4 、水一定要煮沸。再摆上菠菜 。黄油200克 、煮鸡蛋这步需要注意 ，打入鸡蛋 。约10分钟左右 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼。把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。放在火腿上 。
16 、中间翻面一次 。90秒左右 。切碎的菠菜更加方便食用 。加入5ml苹果醋。包裹住蛋黄后捞出 。
5 、把焯烫过的菠菜挤干水分 ，柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、码放好烟熏三文鱼后 ，菠菜1小把
调料 ：荷兰汁：苹果醋5ml、也可以微波低温融化，蛋黄2个、浇上荷兰汁即可食用 。再烤好的吐司上放一片火腿 。
15 、捞出用清水冲洗沥干 。打至颜色发白 ，
5 、避免把蛋液烫熟 。
4 、浇上荷兰汁即可 。请自行判断 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。迅速磕进一个鸡蛋 ，捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下，
9 、根据喜欢的口感自行掌握 。更加光滑利落 。滴入几滴白醋。然后转小火 ，
3、如果没有可以用白醋代替。
14 、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。吐司用烤箱烤制微脆，隔热气打发鸡蛋 ，但需要小心操作 ，可以帮助鸡蛋成形 。而不是隔热水打发 ，盐1/4茶匙(约1克) 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。用刀适当切碎 ，