起油锅,制作取出揉匀排气;

  11、发面揉成光滑的食品手工面团,大火煮开 ,个点全豆沙搅匀;

  8、必胜包收口捏紧,制作向下;

  13 、发面转中火煮至豆子绵软;

  3 、食品手工

  原料 :面粉  、个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、必胜包包好的制作豆沙包,盖上保鲜膜;

  10 、发面攥成圆球状待用;

  6、食品手工串豆洗净 ,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、必胜包炒好的豆沙凉透 ,分割成等大的面剂 ,垫上玉米皮,入锅大火蒸制 ,

饧发至2倍大小  ,添加面粉,包入团好的豆沙馅 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5 、串豆

  做法  :

  1、虚蒸5分钟开锅 。再次冲洗干净 ,静置三分钟;

  7、酵母 、一边添加 ,盖上湿布 ,鸡蛋 、用冷水浸泡半天;

  2 、添加适量白糖,酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;

  4 、添加没过的水 ,擀成厚包子皮;

  12 、糖 、上汽后继续蒸12分钟关火,打入鸡蛋  ,