9 、人气
烧烤8 、铁板取出后 ，鱿鱼
4 、自制
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、夏日鱿鱼须切开。人气四川风味麻辣酱、烧烤椒盐、铁板椒盐 、鱿鱼准备好腌制调料 ，自制黄豆酱 、夏日再加入黄豆酱 、人气料酒 、
3 、适量姜丝 、
7 、川味麻辣酱各一勺 。椒盐和白胡椒 ，倒入少许食用油 ，稍烤制即可出锅 。食用油 、用锅铲反复按压鱿鱼串 ，搅拌均匀 ，鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。中火加热 ，黄豆酱、姜丝 、
2 、用竹签或金属签穿成串备用 。四川风味麻辣酱 、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。
10 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、平底锅加热 ，
5 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。白胡椒 。撒入适量椒盐 ，将水分逼出 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状 ，姜丝 、
6、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，