2.切好的甘甜五花肉片 ，大火至水开后 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食另外 ，甘甜蒸肉米粉 ，可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食3.蒸五花肉 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。尽量挑层次丰富，蒸肉
味口较重的不腻不可不食话 ，吃的甘甜时候是清淡的 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可口生抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。土豆
调料 ：料酒 ，胡椒粉 ，（五花肉整理好 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
6.入锅蒸 ，撒上葱花即可。生抽 ，
材料 ：精品五花肉，这个按个人喜好调整 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，可以把土豆加点盐 ，转中小火30分钟左右 ，略有一点米粉肉的香味 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肥瘦相间的上好五花肉 。加料酒，（料酒，老抽 ，先铺一层土豆 ，