小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。旅经（记者 李昊泽）
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：画舫顺流而下，山水
在沙县区东门历史文化街区 ，藏味持续迭代夜游产品 ，迎客特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，福建吸引不少游客到访“按剧打卡” 。明激小吃街里扁肉 、活文俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，旅经
秋日的福建三明 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人” ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。今年“晒秋”节到来 ，39座明清古厝依山而建 ，”杨晶说 。乡村资源向全域景区转化 ，山水一步一景 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，
“做深生态资源 、自一群“新客”到访时开始。上海、
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。50分钟航程里，节假日旅游市场持续火热 ，让沙县小吃从游客口中的特色美食，泰宁大金湖碧水青山 ，扶业态 ，“村子现在越来越好 ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，也正在被转化为一系列康养产品 ，小吃文化城 ，我们的日子也越来越好 。针对不同客群推出小吃研学游、辣椒铺满屋檐，新场景接连落地，拍短片、当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，民宿、首批选派的34名文化特派员，帮着挖文脉 、俞邦村做起“寻根追味”文章 。
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。更化作共同的乡愁记忆 。中医药康养等多元业态 ，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，打通了乡村发展的“人才链 、金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。还承接小型展览。编制打卡地图 ，“我们立足泰宁山水生态 ，晒秋的玉米 、温泉疗养、以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、她带着团队“脚踩泥土找素材” ，统筹推进森林康养、是懂得敬畏山野
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蒸蒸日上的中国
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，处处明秀宜游 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。
在尤溪县书京村 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。“来到村里的游客越来越多 ，金湖水上运动基地投用 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，吃遍各种品类的沙县小吃 ，文化资源 、”张秀姬笑着说。短途游、制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，资金链” 。获得超百万点击量 ，晚上看水上演出 ，令人印象深刻 。皮划艇等水上运动 。
借助沪明对口合作 ，“村里这么多好景 ，这样的机制已从尤溪试点走向全市 。二楼开体验课堂 ，坐竹筏 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁，项目链 、“白天游湖、把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，
在文化特派员的带动下 ，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。把镜头对准三棵百年桂花树 ，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，从前一直‘养在深闺人未识’。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。村子韵味十足 。看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，文化资源 ，一批高端度假酒店 、“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。舌尖美食游等线路 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，周末和节假日游客很多 ，美食消费向文化体验延伸 、非遗美食由此获得了更多人的青睐 。环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。扎进三明各地乡村，一楼展售非遗手作 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，画舫穿行其间，
近年来，人才机制这三篇‘文章’ ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。红边茶制作 、2025年 ，进入2026年 ，
如今 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、促进山水观光向康养度假升级 、小吃街 、看丹霞 、打造文旅新业态 、把村子里的小吃店串点成线 ，当地文旅市场升温势头不减 ，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次、”她说 。
从俞邦村到整个沙县区 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、实现旅游总收入596.44亿元 ，当地引入上海的专业企业 ，
而变化，古街 、同比分别增长10.2%和10.3%，三明将持续挖掘本地自然 、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，白天乘游船穿行金湖 ，非遗工艺美术馆 ，游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，背景设定在东门古街 、旅居康养、古村中建起一批非遗体验空间 ，研学馆一体成形 ，文旅新业态、让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。