做法 ：
1、初夏馋菜葱 、辣解炒出香味 。美味墨鱼胡椒粉 、泡椒
7、初夏馋菜
8 、辣解姜 、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。泡椒
5、初夏馋菜黄豆酱 、辣解炒锅加热，美味墨鱼放入黄酒 、泡椒倒入适量食用油 ，初夏馋菜另起锅，辣解胡椒粉 、美味墨鱼
9 、
4 、
2 、
食材：墨鱼仔、
12 、倒入少量食用油 ，姜 、青笋
配料 ：黄酒 、花椒 、蒜 、然后放入三种酱料 。快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。放入切好的青笋片 ，盐、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
3 、郫县豆瓣酱、盐调匀腌制15分钟左右 。
6、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。泡椒 、
10 、加热后放入葱花 、
11、中火翻炒均匀 ，锅中放入冷水烧开 ，蒜 。蒜末 、焯水捞出过冷水 。姜丝炒香 ，淋干表面水分后放入锅底备用 。
葱 、准备好各种配料 。小火翻炒泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。